１月３１日（火）３年生：こんにゃくづくり

 「わが里」タイムで、ふるさとの味を学習するために、こんにゃく作りをしました。講師として「ふるさと両神」の社員の方に来ていただき、丁寧に教えていただきました。工程は以下のようです。「①こんにゃく芋をすりおろす②せんじる③アクあわせをする④適当な大きさに切る⑤アク出し」　生いもの状態から全て手作りで行いました。完成後は３年生みんなでおいしくいただくことができ、両神の特長をまた一つ学ぶことができました。３名のボランティアの保護者の方にもお世話になりました。